El pólen
El polen es conocido desde la antigüedad por el hombre como un alimento potencial. El polen es el componente masculino de las flores, antes de
El polen es conocido desde la antigüedad por el hombre como un alimento potencial. El polen es el componente masculino de las flores, antes de
La Jalea Real es una sustancia secretada por las glándulas hipofaringeas y por las glándulas manibulares de las abejas, a diferencia de la cera y
La cera, al igual que la miel, el polen propóleos y la jalea real, surge de la transformación de unas materias primas naturales por parte
El laminado de cera es una práctica obligada en cualquier explotación apícola que utilice colmenas de marcos móviles. Este laminado tiene por objetivo proporcionarle a
La miel es un alimento único, ya que se trata de un alimento predigerido y no necesita de un tratamiento adicional, tal y como sale
El timol es un producto natural extraído de la planta aromática llamada tomillo (Thymus vulgaris). Esta planta es tradicionalmente muy utilizada en la cocina mediterránea,
El ácido fórmico es un compuesto químico orgánico presente en la naturaleza. Se encuentra en la miel, en la picadura de las hormigas, en las
El ácido oxálico es un compuesto químico orgánico, se encuentra presente en la naturaleza en frutas, en algunas plantas y hasta la miel contiene pequeñas
El propóleo es una sustancia aromática y resinosa procedente de hojas, grietas, brotes etc. de las plantas, que se encarga la propia abeja de transformar
Es una sustancia sintetizada por las abejas a partir de unas glándulas situadas en el abdomen. Se trata de dos glándulas, una secreta sustancia ácida